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酸鹼與健康

平衡酸鹼

農夫陸永C君

平衡酸鹼.日本人的暢便秘密

之前提到偏酸的體質會影響排便的暢順度,所以要改善暢道健康及排便規律性,就每無時無刻維持身體酸鹼度的平衡,而飲食習慣當然是箇中關鍵。 日本人一直被視為最懂得養生的民族,對於腸道保健亦有獨到的心得。傳統以來,上至天皇下至平民都以梅干作為健胃活腸的食療,鎌倉時期的日本武士於行軍征伐時,亦會帶備日本梅干,梅干可謂日本武士暢便秘方。直至今日,日本人每日都會食日本梅干作腸胃保健,並以綠茶或普洱茶送服,以維持腸道酸鹼度平衡,對抗宿便,預防中央肥胖問題出現。

點解揀梅干

強鹼性
鹼性
強酸性
鹼果王梅干
蘋果
肉類/海鮮/零食
酸鹼度
7.35
5.97
2.39
大便形態
香蕉形
鹼性榴槤形
石榴形
大便軟硬度 (5*為最硬)
*
***
*****
腹凸度
扁平平
凸2倍
凸4倍